Joanna Chabierska o pączkach i kulisach ich powstawania w 99-letniej cukierni [PODCAST]
Ma 99 lat i wciąż pracuje pełną parą na sprawdzonych recepturach. Cukiernia państwa Chabierskich w Strzegomiu na Tłusty Czwartek przygotowała 6 tysięcy pączków. To setki kilogramów mąki, tysiące jajek i praca od świtu. O której zaczął się tu dzień? Jakie nadzienie znika najszybciej – róża, a może adwokat? I czy naprawdę jeden pączek „idzie w boczki”? Sprawdzamy kulisy i obalamy słodki mit.
Zapraszamy do wysłuchania audycji:
Zapraszamy do wysłuchania audycji:
Tagi:





