Leonard Jakuszczonek i Radosław Skowron na tropie historii pieprznych ciastek ze Świdnicy [FOTO+AUDIO]
Początki śląskiego piernikarstwa prowadzą do Świdnicy, gdzie już w XIII wieku, za panowania Bolka I, sprzedawano „pieprzne ciastka”. O ich dawnych recepturach i roli w lokalnym handlu opowie dr Radosław Skowron z Muzeum Dawnego Kupiectwa w Świdnicy w audycji „Tajemnice Ziemi Sudeckiej”, pod redakcją Leonarda Jakuszczonka.
Audycja Tajemnice Ziemi Sudeckiej emitowana jest w weekendy tuż po godzinie 9.00 na 101.7 fm i www.RadioSudety24.pl
fot. Leonard Jakuszczonek, wizualizacja
Tagi:





